बूंदी के लड्डू की आसान रेसिपी :

बूंदी के लड्डू भारत देश की लोकप्रिय मिठाइयों में से एक है जो कई अवसरों पर बनाई जाती है जैसे त्यौहार उत्सव दिवाली होली और गणेश चतुर्थी जैसे त्योहारों पर बनाई जाती है.

बूंदी के लड्डू की विशेषताएं :

बूंदी का स्वाद : बूंदी के लड्डू में एक अनोखा स्वाद होता है जो चीनी और बेसन के मिश्रण से बनता है.

बूंदी के लड्डू एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट मिठाई है जो हर किसी को पसंद आती है.

बूंदी के लड्डू बनाने की सामग्री :

1) बेसन – 2 कप
2) चीनी – 1 कप
3) पानी – 1/2 कप
4) घी – 1 कप
5) इलायची पाउडर – 1/2 चम्मच

बूंदी के लड्डू बनाने की विधि :

लड्डू बनाने के लिए पहले बूंदी कैसे बनाएं बेसन को छानकर एक बड़े बर्तन में डालें पानी और खाने का एक चुटकी सोडा डालकर गोल बनाएं कढ़ाई में घी गर्म करें छोटी छनि का उपयोग करके बूंदी को तले बूंदी को गोल्डन ब्राउन होने पर निकाले.

एक कढ़ाई में चीनी और पानी मिलाकर चासनी बनाएं चासनी को एक तार तक पकाएं तली हुई बूंदी को चासनी में डालें बूंदी चासनी और इलायची पाउडर को अच्छी तरह मीलाये मिश्रण को ठंडा होने दे लड्डू बनाए और सजाये.

बूंदी के लड्डू को स्टोर करने की टिप्स :

बूंदी के लड्डू को हवाबंद डब्बे में स्टोर करें डब्बे को सुखे स्थान पर रखें.
बूंदी के लड्डू को थोड़ा घी लगाकर स्टोर करने से उनकी ताजगी बनी रहती है.